http://newsoulcafe.blog39.fc2.com/ 元コーヒー屋台オーナーの独り言です。 ja http://newsoulcafe.blog39.fc2.com/blog-entry-145.html 商工会議所主催の、起業を志す人向けのセミナー、終了しました。１０月から１１月にかけて、５回コースで、毎回３人の講師をお招きして、起業の体験談を主に聴かせていただきました。受講者は約４０名ほど。私自身こういうセミナーというものに生まれて初めて参加したのですが、セミナーの内容もさることながら、受講生の皆さんが、一体どうしてこの不景気の真っ只中に起業について勉強したいと思ったのか、そちらの方にもかなり興 １０月から１１月にかけて、５回コースで、毎回３人の講師をお招きして、
起業の体験談を主に聴かせていただきました。

受講者は約４０名ほど。私自身こういうセミナーというものに生まれて初めて
参加したのですが、セミナーの内容もさることながら、受講生の皆さんが、一
体どうしてこの不景気の真っ只中に起業について勉強したいと思ったのか、
そちらの方にもかなり興味があったりして（笑）。

５回目が終わる頃には、皆なんとなく仲良くなっていました。やっぱり、少し
でも「自分で何かしてみたい」という気持ちを抱いたことがある者同士だから
でしょう。

そして、昨日、打ち上げというか交流会というか呑み会を敢行しました。

会議室とは違い、やはり気楽な会話は、より一層親しくなれるような気がします。

さて、盛り上がった頃に、少し席を移動して、あまり話したことのない方の隣に座り
ました。少し年配の元サラリーマンだったというその方は、間もなく開業予定なので、
お話を聞いてみたかったのです。

ところが彼は、私の顔を見ると、開口一番にこう言いました。

「僕、コーヒー屋台でコーヒー買ったことがあるんですよ。」

「え？！ほんとですか？ごめんなさい覚えてなくって」と私が言うと、彼は言いました。

「いやいや、一度だけだから。で、”こんなところにこんなコーヒー屋があるんだ”って、
仕事仲間と一緒に寄ってね。であなたに”いつもここにいるの？また寄るよ”と言ったら、
”すみません、今日で廃業するんです”って言われてびっくりしてね」

！そういえば、そんな方がいらっしゃいました。その日で廃業するとは全く知らずにお立
ち寄りくださり、常連さん達が集まっていたので、
「一体なんのイベントかと思ったんだよ」
って言われたような気がします。

せっかく当店を知ってくださったというのに、常連さんになっていただくチャンスがゼロ
なんだ・・・という気持ちと、たとえ次回がなくても、一度だけでも何かしらのご縁なの
かなぁ？と思ったり。そんな複雑な感情を持ったことを思い出しました。

それを、偶然と呼ぶかご縁と呼ぶかは人それぞれでしょうが、私は今回の再会を、
間違いなく「ご縁だったんですねぇ！！」と思うのです。

実は受講生の中にもう一人、イベントで一度買っていただいたお客様が。
彼女は、ご主人がアメリカ人で、さらにかわいらしい男の子もいて、印象深かったの
です。やはり彼女が、
「私、イベントの時に買ったことあります～」と言い、会話の内容とご主人がアメリカ人と
いうことで、思い出したという次第ですが・・・。

それも私にとってはこの上なくありがたいご縁です。

コーヒー屋台を続けている間に、意図せず蒔いてきた種があちこちで少しずつ芽を出し
ていることに気づかせていただいたセミナーなのでした。そして、あちこちで出ている芽
に気づいて育てていけるかは、本人の力、なのかなぁと。

何事も、表面上は終わったようでも、実は決して終わりではなく、細いかもしれないけれ
ど間違いなく脈々と繋がっているのだなぁと、人の縁というものを改めて面白いと思った
のでした。

]]> 日々のこと 2009-11-22T23:51:32+09:00 ゆみこ FC2-BLOG http://newsoulcafe.blog39.fc2.com/blog-entry-144.html １１月の始めから、急展開に事が進んでおります。とあるバーのオーナーさんが、バーの営業していない時間帯にカフェをしたいということで、私にカフェの部の管理をしないか、というご依頼が、この夏前頃からあったのです。でも私がやりたいのは、バリアフリーで、車椅子や杖をついていても入れるカフェ。件のバーは、ビルの二階。屋台時代のお客様が入れないお店はちょっと、と思っていたのです。ということで、何度も打診されてい
とあるバーのオーナーさんが、バーの営業していない時間帯にカフェをしたいということで、私にカフェの部の管理をしないか、というご依頼が、この夏前頃からあったのです。

でも私がやりたいのは、バリアフリーで、車椅子や杖をついていても入れるカフェ。
件のバーは、ビルの二階。屋台時代のお客様が入れないお店はちょっと、と思っていたのです。

ということで、何度も打診されていたのですが、お受けするつもりはなかったのです。

が、先月あたりから、自分でも不思議なことに、考えが変わりました。
これも、最終的な自分のお店を持つためのステップかも、って。
屋台から、他人様のお店とはいえ、固定のお店で働きながら、最終的な目標へ、ジリジリと進むのもありなんじゃないかなぁ、ってね。

「やっぱりお受けします」と連絡したのが、一週間ほど前です。そこからメニューの構成を必死で考えているところです。

１１月中か、遅くても１２月のはじめにはオープンのお知らせができればと思っています。
いましばらくお待ちください。

ご心配くださった皆様、また笑顔でお会いできそうです。皆様に感謝です。


]]> 日々のこと 2009-11-14T14:30:37+09:00 ゆみこ FC2-BLOG http://newsoulcafe.blog39.fc2.com/blog-entry-143.html 現在無職の私が、今一番時間をかけていることは、犬の散歩です。朝夕は犬の銀座状態のお散歩コースなので、現在は時間をずらして、昼前と夜に一時間ずつ歩きます。私が住んでいる地域は、お散歩するには実に気持ちの良いところです。とにかく空が広い！四方に遮るものがないため、エンジン付きのパラグライダーの発着地もあって、上空を舞ったりしています。画像は、季節はずれに見えますが、今日撮影したものです。時期をずらして

現在無職の私が、今一番時間をかけていることは、犬の散歩です。
朝夕は犬の銀座状態のお散歩コースなので、現在は時間をずらして、昼前と夜に一時間ずつ歩きます。

私が住んでいる地域は、お散歩するには実に気持ちの良いところです。とにかく空が広い！
四方に遮るものがないため、エンジン付きのパラグライダーの発着地もあって、上空を舞ったりしています。

画像は、季節はずれに見えますが、今日撮影したものです。時期をずらして種まきをしたのでしょうか、今ヒマワリが満開なのです。隣の畑にはコスモスが満開です（笑）。

おもしろいので撮ってみました。素敵でしょ？ ]]> 日々のこと 2009-10-19T16:52:26+09:00 ゆみこ FC2-BLOG http://newsoulcafe.blog39.fc2.com/blog-entry-142.html コーヒー屋台を始めたばかりの頃。最初の出店場所は、名古屋にある星が丘テラスというショッピングモール。地下鉄星ヶ丘駅を降りてすぐ、客待ちのタクシーが、常に１０台以上は当たり前に並んでいる場所での出店だったため、コーヒー販売が初めてだった私に、タクシーのドライバーさん達の洗礼が・・・ほとんどが６０代以上のおじ様達。しかもクセのある人ばかり（笑）。コーヒーをよく買ってくれる一番のお客様方だったのですが、 最初の出店場所は、名古屋にある星が丘テラスというショッピングモール。

地下鉄星ヶ丘駅を降りてすぐ、客待ちのタクシーが、常に１０台以上は当たり
前に並んでいる場所での出店だったため、コーヒー販売が初めてだった私に、
タクシーのドライバーさん達の洗礼が・・・

ほとんどが６０代以上のおじ様達。しかもクセのある人ばかり（笑）。
コーヒーをよく買ってくれる一番のお客様方だったのですが、それはもう口の悪いこと。

「そんなおデブちゃんで、車もかわいそうだな」とか
「座ったままでコーヒー売るとは偉そうだな」とか
財布の中の札束を見せて「で、あんたは幾らでOKなの？」とか
「ミルクはあんたの母乳がいいなぁ」とか、まぁそんなのは笑って聞き流すわけですが。

それでも私は間違いなく彼らから、大切なことを教わったりもしたのです。
冬の寒い日に、私が寒そうにしていると
「おみゃ～（本当に名古屋のおっちゃんはそう言う）、こんなもんで寒そうな顔
しとっちゃいかんて。冬の夜にたこ焼き売ってみ？こんなもんじゃないて。
それでも商売するからには、平気な顔をせないかんのだて」とか。

「暇だからって下向いて本なんか読んどって客が寄ってくるか？」とか。

その度に、商売にど素人な私は、ハッと気付かされたりしたのです。

でも、一番心に残っている言葉は、
「美人は無愛想でも客が来るかもしれんけど、おみゃ～は全然ダメだわ、笑っとらんと
話にならんわ」という一言。

私は決して自分を無愛想だとは思っていませんでしたが、この言葉で気づきました。
お世辞にも美人とは言われたことのない私は、人並み以上に笑顔を保ってナンボ
なんだ、ってね。

人（老若男女問わず）がつい声をかけたくなるような、近寄りやすい笑顔は、顔の
造作もごまかせるのだということにも気づきました（笑）。

さらに、笑顔を保っていることで、自分の気持ちも笑顔につられて明るくなること、そして
周りの人達の気分をも良くすること、がわかってきたのです。

そう、今でも顔を覚えているタクシードライバーのIさん。彼は私の心の師匠なのです。


・・・さて、星が丘を離れて豊田の駅前で営業を始めてからのこと。
よく写真を撮ってくれたお客さまがいました。その方はWEBデザイナーさんで、パソコン
の苦手な私に、当店のＨＰを作ってくださったのです。

デザインも素敵で、ご自分で撮られた画像もレイアウトしてくださり、すごく気に入ったの
ですが、唯一気に入らなかったのは、トップページに私の顔が思いっきり登場していること。
「綺麗な人なら良い宣伝になるんでしょうけど、私の顔なんか載せたら、来るお客も来なく
なるじゃないですかー」と、画像の貼り替えを懇願したのですが、いつもはおおらかで、
自己主張することのない彼が、この時ばかりはどうしても譲らず。

本気でイヤだったので、しつこく食い下がる私に、彼はこう言いました。

「オーナーの顔を見せるということはとても大切なことで、言ってみれば誠意を表現している
ようなもの。美形かどうかは問題じゃないから、これだけは譲れないんだよねー」

これが本当の事なのか、困る私を見ておもしろがっていただけなのか、その時はあまり
ピンとこなかったのですが、結局画像はそのままでＨＰを続けておりました。

その後、その方は急逝したため、確認はできないのですが、今の私は、彼の言葉を
結構信じちゃったりしていて、自分の誠意を見せるには、自分の顔を見てもらうのが
一番手っ取り早いかな、と思っているのです。

ということで、このブログも、趣味でやっているmixiにも、常に顔写真を掲載しています。
（トップページでない時もありますが）。

単純といえばあまりにも単純ですね（笑）。正面を向いていないのは、まだ恥ずかしさ
が残っているから？かな。

でもやっぱり顔って、大切だと思うのですよ。決して造作云々ではなくね。

・・・「ネット上で顔を出したりして危険じゃないの？」と、たまに言われたりもするので、
書いてみました～。


]]> 独り言・・ 2009-10-13T23:34:21+09:00 ゆみこ FC2-BLOG http://newsoulcafe.blog39.fc2.com/blog-entry-141.html お久しぶりです。気がつけば今年も、残すところ３ヶ月を切りましたね。本当に一年って早いです。新しいステップに向けて、ゴソゴソと動いております。一番形としてわかり易い最近の活動は、豊田市の商工会議所の主催する「創業塾」という、起業を志す人達を対象としたセミナーに参加しております。５週間にわたり、様々な分野で活躍されている方を講師にお招きして、講義していただくのです。具体的でとても勉強になるセミナーにな
新しいステップに向けて、ゴソゴソと動いております。一番形としてわかり易い最近の活動は、豊田市の商工会議所の主催する「創業塾」という、起業を志す人達を対象としたセミナーに参加しております。５週間にわたり、様々な分野で活躍されている方を講師にお招きして、講義していただくのです。
具体的でとても勉強になるセミナーになりそうです。

またその話はおいおい・・・

さて、昨日の日曜日は、気持ちよい秋晴れの下、「トヨタロックフェスティバル」が開催されました。
このイベント、今年で３年目になりますが、昨年、一昨年は、珈琲屋台を出店させていただきました。野外音楽イベントに出店するのは本当に楽しくて、ステージの生音が、車全体に共鳴する中、体を揺らしながら珈琲を作ったり。

そんな大好きなイベントに、今年は初めて、純粋にお客という立場で参加しました。
昨年も素晴らしかった、奄美の唄者の朝崎郁恵さんのステージも、豊田市が生んだ最高のミュージシャン集団（と私は確信しています）の「タートルアイランド」も、初めて間近で、体全体で楽しむことができました。

そして集まった友人で、芝生にシートを広げ、まるで花見の宴会のような状態になり。
いろんなお店を冷やかしたり、フード系のお店でお買い物したり、知り合いの移動カフェさんと楽しく話したり。

コーヒー屋台時代のお客様にも、ざっと４０人ほど、ご挨拶させていただきました。みなさんお元気そうでした。新しい仕事に励んでいる人、高校時代から憧れていた（その頃から当店の常連さんでした）農業の世界に足を踏み入れた男の子、イベントを運営しているスタッフの皆様、笑顔はお変わりなく、屋台を閉めてからの１０ヶ月を忘れさせてくれるほどでした。

本当に楽しい一日に、居合わせた皆さんに感謝です！
スタッフの皆様、お疲れ様でした！ありがとうございました。

また来年！
]]> 日々のこと 2009-10-12T01:15:38+09:00 ゆみこ FC2-BLOG